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"Vinum Laetificat Cor Hominis"

En primer lugar deje que su mano atrape la copa y que se conozcan, se palpen, mano y copa, copa y mano. Huela en la quietud primera como para saber quien está dentro. Luego, déjelas que jueguen, mano y copa, o que bailen abrazadas como en un vals, en círculo, armoniosamente. Mientras tanto mire, disfrute del color y del movimiento, luego que se detengan. Siga mirando. Huela, inserte su nariz en la cavidad vidriada, siga oliendo, cierre los ojos, abra el alma. Déjese llevar a los jardines o a los laberintos que los aromas propongan y poco a poco, con ansiosa moderación, apoye los labios en el borde y empine suavemente el codo. Ahora deje que el líquido se refugie en las humedades tiernas de su boca. Mientras penetra, relájese y disfrute; -la asociación corre por su cuenta- no se moleste en buscar explicaciones.

Sin lugar a dudas, cada vez son más los que se interesan por el mundo del vino...fruto de esa curiosidad nacen nuestras enotecas, con el fin de ayudar y aconsejar a nuestros clientes en la búsqueda del mejor vino para cada ocasión.

                   

Casa Bernal Selección en la Avda. San Juan de la Cruz. C.R. 5 Estrellas B.5-A Mayor de Murcia (30011). 968 10 28 63

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